forbot
  • Green-palm, ЧП
  • Каталог товаров
  • Пальмовый стеарин пищевой рафинированный дезодорированный отбеленный
Пальмовый стеарин пищевой рафинированный дезодорированный отбеленный
  • Пальмовый стеарин пищевой рафинированный дезодорированный отбеленный

Пальмовый стеарин пищевой рафинированный дезодорированный отбеленный

В наличии | Только оптом
Опт: 28 UAH от 100 кг
Описание

Пальмовый стеарин рафинированный дезодорированный отбеленный - масло в твердой фракции, которая образуется в процессе фракционирования пальмового масла после процесса кристаллизации при определенной температуре. Используется в рецептурах для специализированных маргаринов и жиров, при переэтерификации для получения высококачественных заменителей молочного жира, для производства поверхностно-активных веществ и пищевых эмульгаторов.
Упакован в пластиковую пищевую тару ёмкостью до 30 кг.

Гарантийныйсрок хранения:

…+20 - 12 мес.



Показатель, единицы измерения Значение
Температура плавления, оС 50-54
Йодное число г 33,2гI2/100г
Анизидиновое число, у.е, неболее 3
Цветность половибонду. 3,9красные39жёлтые
Кислотное число, мгКОН/г, неболее 0,2
Содержание свободных жирных кислот(в пересчёте на пальмитиновую), % 0,17
Содержание жира,% не менее 99,9
Перекисное число, ½Оммоль/кг, неболее 3
Нерастворимые примеси менее% 0,01
Влага и примеси % не более 0,02
Содержание влаги, летучих веществ и примесей, %не более 0,02


Информация актуальна: 14.02.2018

Подробнее

Пальмовый стеарин пищевой рафинированный дезодорированный отбеленный от компании Green-palm, ЧП, Одессе (Украина). Купить Пальмовый стеарин пищевой рафинированный дезодорированный отбеленный со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!